10 продуктов, которые не нужно хранить в холодильнике

Холодильник рассматривается в качестве безопасного убежища для еды: уложить все в холодильник и он сохранит лучше и дольше, верно? Это не всегда так—многие продукты не нужно хранить в холодильнике, они просто занимают место на полках, а некоторые продукты и вовсе в холодильнике портятся гораздо быстрее. В настоящее время выпускается большое разнообразие холодильников, и мы рекомендуем вам убедиться в этом на сайте https://mygoods.com.ua/shop/category/bytovaia-tehnika/krupnaia-bytovaia-tehnika/holodilniki

Вот топ-10 вещей, которые стоит переместить из холодильника в кладовку.

1. Помидоры.

Холодильник может превратить рубиново-красный, сочный помидор в мучнистый, безвкусный ужас. Они отлично себя чувствуют на кухонном столе. Если вы нарезаете томат и часть осталась, то его можно завернуть в пленку и оставить на подоконнике, при этом желательно доиспользовать помидор в тот же день.

2. Лук.

Влага из холодильника может сделать весь лук, как минимум – мягким, либо он просто покроется плесень. Хранить его стоит в прохладном, темном, хорошо проветриваемом месте, например, в кладовке.

3. Чеснок.

Зубчики быстро начнут прорастать, если держать растение в холодильнике. Вместо холодильника, попробуйте хранить чеснок в прохладном месте, которое хорошо проветривается

4. Хлеб.

Это может показаться нелогичным, но на самом деле хлеб усыхает быстрее, когда хранится в холодильнике. Если вы планируете использовать его в течение дня или двух, то оставьте его в хлебнице на кухне. В противном случае, оберните пищевой пленкой и положите в морозилку, где он может храниться в течение нескольких месяцев.

5. Картофель.

Холодная температура превращает крахмал в клубнях — в сахар, что приводит к сладковатому и водянистому вкусу клубней. Картофель, держат их в бумажном пакете (желательно сделать несколько отверстий, необходимых для нормальной циркуляции воздуха) в прохладном месте.

6. Мед.

Если держать его в холодильнике, мед начинает менять структуру и превращается в твердый ком, который почти невозможно достать из банки.

7. Базилик

Листья растения вянут, теряют аромат и вкус при хранении в холодильнике. Лучший способ хранить пучок травки: просто держать его в стакане с пресной водой.

8. Недозрелые плоды.

Плоды не созревают в холодных стенах холодильника — оставьте их на кухонном столе для того, чтобы они окончательно дозрели.

9. Кофе.

Уберите кофейные зерна из холодильного аппарата, если вы стремитесь сохранить их свежими. Если хранить кофейные бобы именно там, то они не только теряют вкус, но и максимально впитывают запахи посторонних продуктов.

10. Оливковое масло.

Невзирая на тип масла, хранить его в холодильнике, в любом случае нельзя. При длительном воздействии низких температур, масло приобретает горечь во вкусе и осадок в виде белых фракций, на дне бутылки.

Мигуля Вера