Когда начнет работу птичник в Александровке?
В редакцию «Ставрополя-на-Волге» регулярно звонят читатели и спрашивают: когда же начнет работу птичник в Александровке? Мы связались по телефону с исполнительным директором ООО «Птицефабрика Тольяттинская» Виктором Пацем и задали ему этот же вопрос.
– О сроках начала работы птицефабрики говорить пока рано, – считает Виктор Павлович. – Запуск зависит не только от меня одного. Есть некоторые бюрократические нюансы, на решение которых требуется время. Но мы работаем и движимы одной целью: всё сделанное должно быть надежным.
Виктор Пац, по его словам, готовит к запуску третью по счету птицефабрику. Прежде запускал птичники в Казахстане и Удмуртии. Так что опыта ему не занимать.
– Государственных денег в модернизацию птицефабрики не вкладывается, мы работаем с прибыли от других бизнесов и не вправе раскидываться деньгами. Сельское хозяйство, в том числе птицеводство, – рискованный бизнес. И потому всё должно быть сделано так, чтобы вдруг вода не пропала или электричество. Иначе птица погибнет. А я этого не могу допустить.
На сегодняшний день в плане модернизации птицефабрики сделано уже много: завершены подземные работы по подведению газа к цехам фабрики, врезались в центральный газопровод. Теперь дело за выдачей разрешительных документов газовиками, и птицефабрика начнет обогреваться голубым топливом, что существенно снизит затраты производства. Готовы к принятию продукции холодильники, в том числе шоковой заморозки, а также многие другие подразделения птичника.
– Старый инкубатор практически готов к работе, но мы не запускаем его, потому что цыплят сажать некуда: в цехах нет тепла. Мы должны не только получить рентабельное производство, но и соблюсти все санитарные нормы и правила.
Следующим этапом работы Виктор Павлович называет запуск колбасного цеха, который в первое время будет работать на привозном сырье. Мы завезли дополнительное оборудование, такое же, как и было, только малой мощности, с тем чтобы опробовать выпуск продукции сначала малыми партиями.
– Чтобы фабрика начала успешно работать, приносить прибыль, а не ушла в банкротство, всё должно быть выполнено на совесть. У меня нет сомнений, что фабрику запустим, – подытожил Виктор Пац.
Напомним, птицефабрику в Александровке приобрел собственник удмуртского предприятия ООО «Птицефабрика Сарапульская» Гавриил Анаников летом 2024 года. А закрылся наш птичник в 2018-м, после признания его банкротом. С тех пор вкус тольяттинской курочки оказался забыт. А ведь многие мечтают его вспомнить.
Олег Веселов
