От диванного аналитика. Вкусно? Ну и многоточие…
Помимо интересной истории, скандалов или игры актеров, кинолента может запомниться и совершенно неожиданными вещами. К примеру, различными продуктами и блюдами, задействованными в сюжете и не только в нем. Кое-какие рецепты при этом можно использовать, в том числе и к новогоднему столу.
Кто часто ленив, не любит понедельники и саркастичен? Мы, но не в такой степени, как известный нам по мультикам и фильмам рыжий кот Гарфилд. Самым любимым блюдом которого является лазанья. Готовится по-разному, но неизменные ингредиенты в ней – листы лазаньи, мясо (или овощи), томатная паста или томаты, лук с морковкой, перец с солью да сыр (лучше пармезан, но можно любой). Готовится в духовке при 180 градусах, а также в сковороде или мультиварке. Связана любовь персонажа к итальянской кухне с ранними зарисовками в виде комиксов Джима Дэвисома, где совсем маленький Гарфилд в итальянском ресторанчике съедал равиоли с лазаньей.
***
Какую ассоциацию у вас вызывают апельсины? Для многих это Новый год и милый ушастый Чебурашка. Но солнечные фрукты в кино часто ассоциируются с чьей-то скорой смертью или покушением на жизнь. Странно, не правда ли?
Все пошло с легендарной трилогии «Крестный отец» Фрэнсиса Форда Копполы. Так вышло, что каждый раз, когда происходит убийство или покушение, в фильмах рядом с героями апельсины. Как пример: Вито Корлеоне покупает апельсины – и в него стреляют.
Помимо культовой истории про семью итальянских мафиози такое мрачное значение апельсинов обыгрывается и в других картинах: «Дитя человеческое», сериале «Клан Сопрано» и т.д.
***
Фразу «Какая гадость эта ваша заливная рыба» из советского фильма «Ирония судьбы» наверняка знают все. Несмотря на то что после этого фильма к словосочетанию «заливная рыба» теперь традиционно добавляют: «какая гадость!», новогоднее блюдо из нарезанной рыбки в желе со специями и цитрусами даже выглядит вкусно.
***
Помимо апельсинов в кино могут качать туда-сюда еще и сети фастфуда. И нет – это не известные «Ростикс», «Сабвэй» и прочие, которые платят за рекламу. Так, вымышленная сеть гавайских ресторанов быстрого питания «Биг Кахуна» появляется в фильмах Квентина Тарантино («Бешеные псы», «Доказательство смерти»). В состав прославленного в них бургера входят гавайская булочка, салат «айсберг», кетчуп, сыр и котлета. Вполне можно приготовить киношное блюдо на быстрый перекус в реале.
***
А вы знаете, что различные фрукты и овощи используют в «охоте на звуки»? То есть с их помощью озвучивают различные события или действия.
Так, в сценах вонзания осинового кола в сердце вампира используют арбуз или дыню. За цокот копыт ответственна кокосовая скорлупа. Если же слышен хруст позвонков и костей в целом, это мнут сельдерей или капусту.
Да, сейчас есть специальные программы, в которых загружены огромные фонотеки звуков, но арбуз и кокос были «первопроходцами» в создании напряжения или достоверности в фильмах…
Елена Шишканова
