Осенняя посадка винограда
Многие думают, что сажать виноград нужно обязательно весной, а никак не осенью. И ошибаются! Если саженец живой, место подготовлено, сорт не французский, а для наших краев, и до настоящих морозов еще есть время, осень дает винограду такую фору, о которой весной остается только вздыхать.
Земля-то пока теплая. При +10-12°C корни продолжают расти и потихоньку осваиваются на новом месте. Им не надо одновременно бороться с пеклом, засухой и переездом. Они попали в новый дом, где уже не так жарко, влага испаряется меньше, почва держит тепло. Особенно если саженец с закрытой корневой системой, «синьор» может спокойно «осмотреться» и врасти потихоньку в новое место.
А теперь представьте весну. Природа нажимает кнопку «пуск» так внезапно, что начинается всё и сразу. Почки просыпаются. Побеги лезут. Корни работают. Солнце шпарит. Сорняки лезут, будто всю зиму только этого и ждали… Согласны, что у осенней посадки больше преимуществ?
…Виноград у нас сажают глубоко. И это не наша выдумка и не чья-то блажь, а правило укрывного виноградарства в Среднем Поволжье. Потому что у нас не Крым и не Кубань. У нас зимой мороз может ударить так, что земля промерзнет на полметра, а то и глубже. И если корни сидят на глубине двадцать сантиметров, они окажутся ровно в этой морозобойной зоне. А если глубоко – им мороз не так страшен.
Копают яму не на штык лопаты, а серьезно – сантиметров шестьдесят, а то и восемьдесят. Если в глубине глина, то на дно нужен дренаж: щебень, битый кирпич, крупный песок – что есть. Потом плодородная смесь – земля, перегной, песок, зола. И саженец укладывают так, чтобы корни оказались на глубине сорока-пятидесяти сантиметров.
Весной это сделать сложнее: земля на глубине еще холодная, прогревается медленно, а саженец уже требует роста. Осенью всё наоборот. Вот почему осенняя посадка для укрывного винограда в Среднем Поволжье не риск, а расчет.
Отдельно про возраст. Хороший саженец-двухлетка – уже не зеленая, хрупкая лоза на палочке с надеждой на светлое будущее. У него – развитая корневая система и сформированная надземная часть. Такой виноград после грамотной посадки получает возможность использовать осень для укоренения, спокойно перезимовать и весной продолжить развитие.
Еще одна важная мысль: если сорт не для вашего региона, то никакая осенняя посадка не поможет ему жить и плодить в нашей рискованной зоне. Выбирайте районированные, морозостойкие сорта. Они переживают наши зимы под укрытием или даже без него. Вот конкретные «имена», проверенные временем и погодой.
«Бианка» – зимостойкая жемчужина раннего срока созревания. Ее ягоды словно налиты сахарным солнечным светом: желто-зеленые, с сахаристостью до 20-28%. Лоза не боится серьезных морозов, выдерживает до -25-27°C. К тому же она стойко противостоит милдью, оидиуму и серой гнили. Идеальный выбор для новичков: не требует сложной агротехники, а трехлетние кусты в умеренном климате могут зимовать без укрытия.
«Маркетт» – красный винный сорт, будто создан для сурового севера. Он выдерживает до -35°C и не боится болезней, а вкус у него такой, что словами не передать: темные, почти черные ягоды лопаются на языке густым чернильно-вишневым соком, в котором сплелись спелая слива, ежевика, черная смородина, легкая перчинка и едва уловимый дымок осеннего костра.
«Северный сладкий» – технический, сентябрьский сорт. Ягоды темно-синие, с мускатным вкусом, сахаристость – до 25%. Морозостойкость свыше -30°С. Удивительная высокая устойчивость к грибковым заболеваниям! Реально ни одной обработки и чистейшая лоза и лист! Абсолютная рекомендация для любителей увитой виноградом беседки.
Так что осень на винограднике – не время для сомнений, а время для посадки!
Анжелла Салмина, садовод-практик, хозяйка питомника растений «Хозяйство Салминых», с. Русская Борковка
