20 тысяч тонн парного
Столько молока произвели в ставропольских сельхозпредприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах за девять месяцев этого года. Итоги работы животноводов с января по сентябрь подводим с главным зоотехником района Светланой Пысиной.
Суммарный валовый надой молока составил 21681 тонну (в том числе 14926 т — сельхозпредприятия) — на 21 тонну больше, чем за три квартала 2016 года. Прирост обеспечили предприятия — прибавка 408 тонн. Фермеры сработали с минусом: надоили в общей сложности на 387 тонн меньше прошлогоднего.
По валовым надоям по-прежнему лидируют «Нива» — на счету хозяйства 3255 тонн молока (на 397 тонн больше, чем год назад), васильевский «Проммол» — 2972 тонны (плюс 146), «Луначарск» — 2889 (+116).
«Домашняя ферма» и «Клондайк» по «валовке» и продуктивности на уровне прошлого года.
Остальные сельхозпредприятия «минусуют». Падает там и продуктивность. И причины очевидны: в связи с реорганизацией предприятий, перебоями с финансированием коровы получают меньше кормовых добавок, так необходимых для их полноценного питания, а значит, и стабильной, «прогрессирующей» выработки молока.
Что касается продуктивности, пальму первенства никому не уступает «Клондайк» — за девять месяцев в хозяйстве надоили 6939 литров от одной фуражной коровы (на 13 литров больше прошлогоднего результата). 6643 литра — средний надой в «Ниве», это на 162 литра больше, чем за аналогичный период прошлого года. С «прибылью» в 220 литров идёт «Проммол» — всего по итогам третьего квартала продуктивность составила здесь 5044 л, и «Луначарск» — в среднем 4791 литр от фуражной коровы, на 193 больше аналогичного периода прошлого года.
Средняя продуктивность по району — 4836 литров от одной фуражной коровы (плюс 70 литров к показателям год назад), по сельхозорганизациям — 4979 литров. Фермеры показывают продуктивность на 247 литров ниже прошлогоднего, и это не случайно: маленькие предприятия страдают из-за отсутствия или недостатка собственной кормовой базы, а на покупных кормах жить не очень-то сладко. Стабильнее и успешнее многих работает КФХ «Горбунова Е.С.».
Если говорить о мясном производстве, ограничимся пока результатами по мясу птицы (подробнее — по итогам 2017 года). За 9 месяцев Тольяттинская птицефабрика, как известно, переживающая нынче не лучшие времена, произвела 7218 тонн продукции, на 817 тонн меньше, чем год назад.
