Школьные завтраки станут вкуснее
– Картофелечистка, тестомесильная и протирочная машины, мясорубка, овощерезка! – с неподдельной радостью в голосе перечисляет поступившее новое оборудование для пищеблока заведующая детским садом «Росинка» (Тимофеевка) Валентина Пугачева.
Новая кухонная техника будет установлена сразу после проведения капитального ремонта в пищеблоке и подсобных помещениях, который начнется в садике буквально с завтрашнего дня. А пока Валентина Петровна показала старое помещение кухни: внутри чисто и аккуратно, но за 35 лет здесь ни разу не было капремонта, поэтому картинка довольно убогая. Как садик построили в 1988 году, так с тех пор в пищеблоке практически ничего не менялось. Ясное дело, оборудование устарело физически и морально. Кроме того, появились новые требования к приготовлению пищи, изменились и санитарные нормы.
…История «Росинки» схожа с большинством детских образовательных учреждений в районе: почти все они были построены десятки лет назад, и с годами все дружно состарились. Поэтому сегодня администрация Ставропольского района уделяет особое внимание замене вышедшего из строя оборудования и капитальному ремонту помещений: под замену идет буквально все: кровли, трубы, сантехника, электропроводка, полы-стены-потолки и, конечно, пищеблоки. Ведь закрывать глаза на проблемные места в детских учреждениях никак нельзя.
В этом году было решено заменить старые кровли в детском саду села Хрящевка и школе села Осиновка и провести капитальный ремонт с заменой оборудования в пищеблоках одного детского сада (Тимофеевка) и четырех школ (Ташла, Ташелка, Александровка, Мусорка). Все ремонтные работы очень долгожданные, в каждом учреждении ситуация аховая.
– Мы очень долго ждали, когда у нас начнется ремонт пищеблока. На время ремонтных работ даже закрывается наш детский сад. Но уже в начале июля согласно плану все работы будут завершены, – рассказала заведующая «Росинкой» Валентина Пугачева.
Ремонт пищеблока очень ждут и в школе села Александровка. С момента сдачи учебного заведения (1988 год) в нем тоже не проводилось никаких капитальных работ. Требуется ремонт помещения и обновление техники. Как рассказала директор александровской школы Юлия Воронкова, в ходе ремонта в пищеблоке и подсобных помещениях будет положена новая плитка на полу и стенах, заменена электропроводка. Затем планируется установить новый разделочный стол и шестиконфорочную плиту, холодильник, овощерезку, пароконвектор.
В школе все рады предстоящему ремонту, да и вообще учебное заведение в Александровке преображается на глазах: к сентябрю здесь откроются три кабинета «Точки роста», а не так давно трехэтажное здание «обзавелось» новенькой современной кровлей.
– Мы очень рады, что глава района Владимир Медведев заботится о нашей школе. С 1 июня у нас начнется глобальный ремонт в пищеблоке – это долгожданное событие для нас и очень важное, ведь у нас обучаются почти 200 человек. Огромное спасибо за такую заботу, – просила передать благодарность Юлия Владимировна.
В начале лета полностью будут отремонтированы пищеблоки и частично заменено оборудование также в школах сел Ташла, Ташелка и Мусорка.
«Что тебе больше всего нравится в школе?» – нередко спрашивают родители у школьников младших классов и получают искренний ответ: «Ходить в столовую!» Устами младенца, как говорится, емко и точно сказано о значении школьного питания. А в комфортной кухне и на современном оборудовании завтраки с обедами станут еще вкуснее!
Любовь Шабалина
