К Дню знаний в ташелкской школе отремонтировали пищеблок

Маленькая школа Ташлы встретила новый учебный год с очень важными изменениями – за лето, впервые за полвека, проведен капитальный ремонт в пищеблоке.

Ташлинская школа хоть и невелика, но не отстает от остальных, и школьные завтраки в ней – обязательное мероприятие. Каждый день после второго урока более 40 ребят приходят в столовую завтракать. Бессменный повар Ирина Фролова предлагает детям каши, котлеты с гарниром, какао с бутербродами и многое другое согласно школьному меню.

Проведенный за летние каникулы полный капитальный ремонт пищеблока очень обрадовал и коллектив школы, и, конечно же, повара, которая работает на кухне совсем одна.

– Я проработала на этой кухне в общей сложности 34 года. В каком виде это помещение было до ремонта – словами не передать. Деревянные полы ходили ходуном, аж посуда звенела. В окнах – огромные щели, было очень холодно зимой. К тому же пищеблок совсем не отапливался. Сейчас провели отопление, поставили пластиковые окна, выложили плиткой пол и стены, провели освещение. Поступает новое оборудование. Это просто сказка, – поделилась своими впечатлениями Ирина Александровна.

В новых, комфортных, условиях Ирине Фроловой будет не только гораздо удобнее и приятнее работать – больше не станут донимать предписаниями разные инстанции. А на современном оборудовании и время готовки сокращается, и сама работа спорится, да и еда вкуснее. Те же котлеты в пароконвектомате (печке) получаются воздушными и мягкими, ушли прежняя сухость и жесткость. Кроме прочего, в кухне установлены новый разделочный стол, стеллажи для посуды.

Завуч школы Анна Рузанкина рассказала нам, что количество учеников в селе постепенно увеличивается – в Ташлу переезжают все больше семей из города.

– Очень приятно, что школа, как и все село, в последние годы преображается, а не ветшает, как было раньше. Глава района очень хорошо видит проблемные места и исправляет их, – сказала Анна Ивановна.

Алина Кузнецова