Что взять с собой в поход из еды
Лето — прекрасное время для различных путешествий, особенно для пеших, которые невозможно осуществить в другое время года. Это очень познавательно и увлекательно, особенно если собирается большая компания, в которой точно не будет скучно. Как правило, лучше рассчитывать маршрут дня на два-три, это наиболее оптимально. Помимо того, что каждый из участников похода обязательно задумывается над тем, что из вещей ему необходимо взять, следует подумать и о еде, ведь если её будет мало и она будет неправильной, то в походе иссякнут силы и все будут мучиться от голода.
Прежде всего нужно сразу отложить в сторону все, что может разбиться, то есть всякие соленья в банках и т. п. лучше оставить дома в погребе, а не класть себе в рюкзак. Также нельзя брать скоропортящиеся продукты, так как в походе отравление явно будет лишним. К таким продуктам относятся колбаса, сыр, вареные яйца, различные пирожные с кремом и т. д.
Хорошо подойдут и мясные консервы, та же тушенка всегда очень нравилась путешественникам. Её можно добавить к любой крупе и получится полноценное второе блюдо, которое прекрасно утолит голод. Подробнее о тушенке.
При себе у каждого человека из группы обязательно должно быть какое-либо небольшое лакомство, которым он сможет быстро подкрепиться на ходу или съесть за чашечкой чая. Например, злаковый батончик или печенья.
Самыми походными являются следующие продукты: рис, гречка, перловка. Многие стараются взять с собой из дома побольше домашний пищи, но это неправильно, пища потому и называется домашней, что должна остаться дома. В походе следует питаться более подходящими продуктами, которые легко готовить на улице. Кроме того, эти продукты должны иметь большую энергетическую ценность, чтобы поддерживать жизненные силы участников похода.
Белковая пища в походе необходима в основном тем, кто не ест мясо, таким людям стоит запастись бобовыми. Их также можно добавлять к крупам или есть отдельно.
Для перекусов в середине дня прекрасно подходят мюсли, правда хороши они в том случае, если по пути путешественникам будет попадаться магазин, так как мюсли сухими практически никто не ест, а нести с собой молоко или кефир опасно, особенно летом, ведь они могут испортиться.
Ну и, конечно, не стоит забывать про чай, кофе и сахар, без которых точно не обойдётся ни один поход. Эти продукты не занимают много места, но при этом действительно необходимы.
Мигуля Вера
