Холодильные витрины для бара
Выбирая холодильное оборудование для бара нужно учесть много особенностей: тщательно продумать расположение такого оборудования в зале, подобрать оптимальный режим для хранения продукции, а также определиться с типом оборудования.
Ведь витрины, которые представлены на современном рынке существенно отличаются между собой пор различным особенностям. Большой выбор холодильных витрин для бара представлен на http://technofood.com.ua/shop/category/holodilnoe-oborudovanie/vitriny-dlia-bara-, где также продается большое количество другого холодильного оборудования.
Температурный режим
На этот показатель нужно обратить внимание в первую очередь. Чтобы правильно выбрать нужный температурный режим, потребуется определить, какой именно тип продукции будет храниться в витрине. Также на этот показатель может влиять и скорость реализации продукции, которая будет находиться в такой холодильной витрине.
Тип витрины
Наиболее популярными можно считать среднетемпературные витрины, которые способны поддерживать температуру в диапазоне 0 до +7°С. Они отлично подходят для хранения продуктов в незамороженном виде: салаты, колбасные изделия, молоко, сыры и так далее. Очень часто такие витрины используются не только в барах, но и в продуктовых магазинах.
Для недолгого хранения продукции применяются низкотемпературные витрины, в которых есть возможность заморозки продуктов до отметки -7°С.
Существуют также универсальные варианты витрин, которые можно использовать для хранения различных типов продукции.
Морозильные витрины способны замораживать продукты до температуры -18°С. Они используются для длительного хранения продуктов. Это оборудование отлично подходит для хранения мяса и другой подобной продукции.
Существуют разновидности витрин, которые предназначены для определенного вида продукции. Например, в кондитерских магазинах применяются специальные кондитерские витрины, которые отличаются от традиционных наличием нескольких полок. Однако такой вариант витрин совершенно не подходит для бара. Так, что различные варианты барных витрин лучше всего посмотреть через сайт technofood.com.ua.
