«Цены на зерно как в 2010-м!»

Сезон-2026 наверняка запомнится ставропольским аграриям как испытание на прочность: при дороговизне удобрений и ГСМ цены на выращенную продукцию остаются низкими.

Главная боль фермеров – дисбаланс цен. Особенно это касается горючего. Литр солярки стоит в 10 раз дороже килограмма пшеницы.

На данный момент большая часть урожая убрана. На полях еще остаются кукуруза, подсолнечник, соя и лен. При этом на объемах и качестве продукции заметно сказались внешние факторы – главным вызовом стали затяжные дожди. Из-за того что «в поле не въехать», приходилось сдвигать как сроки сева-посадки, так и уборки.

«Год для картофеля выдался сложным»

В АО «Луначарск» на 4 675 га полей в этом году вырастили и уже убрали пшеницу, ячмень, кукурузу на силос, а также кормовые культуры для молочного стада. Идет уборка картофеля и сои. Под картофель в хозяйстве отведено 187 га – это немного меньше, чем в прошлом году. Все сорта – «джулия», «алуэт» и «розара» – находятся на поливе, задействовано три установки «Фрегат».

Сергей Кисляков, директор АО «Луначарск»:

– Год для картофеля выдался сложным: были резкие ночные похолодания, периоды экстремальной жары до 43 градусов. В результате картофель пережил как минимум четыре колоссальных стресса. А затяжной ливень в начале сентября вылил по 1000 литров воды на гектар! Чем здорово навредил клубням.

Сергей Александрович говорит, из-за холодной и влажной весны посадку пришлось отложить на более позднее время: картошку не бросают в непрогретую землю. Ну а поздняя посадка обернулась запоздалыми сроками уборки.

– Если в этом году картофель не принесет прибыли, следующий год станет для него последним в АО «Луначарск», – пригрозил картошке Сергей Александрович.

Сейчас АО «Луначарск» продает картофель от 23 до 35 рублей за килограмм.

«Макс» порадовал»

В хозяйстве Александра Жукова «Волжские берега», чьи поля раскинулись на правом берегу, зерновые убраны, на подходе подсолнечник и кукуруза.

– Ездили в поля на разведку: подсолнечник еще сыроват. Десикацию мы не проводим, «семечка» созревает естественным способом. Пшеница уродилась и премиум-класса, есть и фуражное зерно – то, что убрать до дождей не успели, идет с проростом. Цена ему 5 рублей за килограмм.

Часть пшеницы премиум-класса – с протеином 12,5% и числом падения не меньше 200 секунд – в хозяйстве уже продали. Число падения отражает активность фермента, который расщепляет крахмал до сахаров. В спелом зерне его мало, но, как только оно начинает прорастать, фермент активируется и «съедает» крахмал, снижая упругость хлебного мякиша. Таким образом, чем ниже число падения, тем более липкой и заминающейся будет мякиш у испеченного хлеба.

– Оставшееся зерно премиум-класса бережем для мукомолов, – говорит Жуков. – Ну а клин озимых всё же сократили – на фоне затоваренности внутреннего рынка пшеницей: из запланированных 2080 га засеяли 1350.

Порадовал овес сорта «макс», на «Волжских берегах» его урожай – 36 центнеров с гектара.

– По этой культуре у нас контракт с заводом, производящим овсяные хлопья, а остальное зерно сбываем через трейдеров. Они нам диктуют цены. Вот пример: горох продавался в позапрошлом году по 22 рубля, в прошлом по 15, а сейчас, если берут по 10,5 – уже за счастье, – сетует Александр Евгеньевич.

В целом ситуация в «аграрке» невеселая, итожит Александр Жуков:

– Мы складов понастроили, а получается, что деньги вхолостую потратили… Кукурузу, хоть и обработали, гусеница хлопковой совки успела попортить. Подсолнечник тоже не сильно радует… В общем, комбайн покажет, кто где наел.

– Вот что еще интересно, – продолжает Александр Евгеньевич, – когда информация доходит до руководства Минсельхоза, она несколько трансформируется. И получается, что у нас всё хорошо: экспорт идет, озимых посеяли больше, чем планировали. Но мы-то живем в тех реалиях, которые есть!

Леонид Сборнов из компании «Русский хлеб», чьи поля возделываются по технологии беспахатного сева и простилаются близ Соснового Солонца, разделяет мнение коллеги:

– При себестоимости пшеницы 7 рублей за килограмм ценник на нее диктуют 8-10 рублей! Вот и считайте, какая прибыль у производителей и какая у перекупщиков…

«Этот год один из лучших!»

Марат Аксянов, директор ООО «Агропродукт-плюс», один из немногих опрошенных, кто называет сезон-2026 удачным.

– Для нашего хозяйства этот год один из лучших! Хотелось бы, конечно, чтобы и цена была более высокой… Но мы не унываем, у нас достаточно складских площадей, мы каждый год что-то строим. Вот и в этом году ввели в эксплуатацию склады на 1400 «квадратов». Хранить собранный урожай есть где. В Выселках ведем газ, больше двух километров труб проложили. В этом году подключим сушилку к газу, будет значительная экономия при сушке зерна.

В «Агропродукт плюс» в этом году посеяли пшеницу твердых сортов, ячмень, сою, кукурузу, подсолнечник.

– Мы одними из первых в районе закончили уборку ячменя и пшеницы, – радуется вместе с нашей газетой Марат Дамирович. – Ячмень дал около 55 центнеров с гектара, твердая пшеница – около 35, причем премиального класса. Мы уже законтрактовались с одной из сибирских мельниц по хорошей цене и начинаем отгрузку.

Соя от «Агропродукт плюс» тоже показывает богатый урожай. По словам руководителя хозяйства, семенные сортоучастки дают до 35 ц/га. А в среднем – 28-29. И число протеина высокое. Хозяйству еще предстоит убрать 1 250 га кукурузы. По словам Марата Аксянова, урожай хороший, поскольку было много осадков и потому что хозяйство вкладывается в удобрения, в средства защиты растений. Хотя были и незапланированные расходы.

– Гусеница совки нас потрепала, но мы ее победили. Три раза обрабатывали, сначала своими силами, потом привлекали специалистов из Башкирии. Это были самые большие расходы, но оправданные.

«Всё дорого, а продавать – дешево»

В хозяйстве Константина Шевченко СПК коопхоз «ССЦ» общая посевная площадь около 655 га, из которых на овощи и картофель приходится примерно 122 га (на остальных полях возделывают зерновые и технические культуры). Овощи выращивают преимущественно борщевого набора – капусту, морковь, репчатый лук, свеклу. Урожай продают напрямую с базы в Ягодном (Производственный проезд, 8), а также в магазине на Автозаводской, 65а. Что интересно, стоимость овощей и картофеля не меняется уже несколько лет: что в неурожайный 2024-й, что в последующие – 30 рублей за килограмм.

– Мы социально направленная организация, а значит, думаем о людях, обеспечивая продовольственную безопасность, – объясняет стабильность цен Константин Анатольевич.

Однако сетует, что трейдеры, или, как называют фермеры, «перекупы», назначают цены на зерно по меркам 2010 года.

– Хочешь не хочешь, а продавать приходится! Десять лет назад, чтобы купить тонну солярки, нужно было продать тонну зерна, а теперь – в 10 раз больше! 83 рубля стоит литр солярки и 8 рублей килограмм пшеницы.

…Как в таких условиях сохранить финансовую рентабельность сельхозпроизводителям – задача со звездочкой.

Ольга Баркалова