Солнышко выглянуло – она уже поет!

11 ноября – Авраамий овчар, праздник овчаров. Анастасия-овечница

Этим вечером потчевали и чествовали праздничным ужином пастухов. Именно чествовали, потому как у селянок к ним отношение сугубо-сугубо почтительное. Они были как вот няньки и воспитательницы в детском саду для нынешних матерей. Под их присмотр отдавали на целый день самые дорогие после родных деток существа – коровушек, теляток, овечек да козочек. К этим вот уж воистину домашним животным хозяева с первого дня душой прикипали, и они в хозяев, не побоюсь употребить это слово, безоглядно влюблялись. Я вот девятый десяток разматываю, а как иной раз вспомню эти милые мордашки, тянущиеся ко мне за лаской и приветом по возвращении из табуна (видать, соскучились!), так аж старческие слезинки на глаза наворачиваются…

12 ноября – Зиновий Синичник

Ну не прелестный ли праздник для детворы?

Этих птах чествовали еще в Древней Руси, отмечая день Зиновия Синичника.

По повадкам синиц наши предки многое узнавали о предстоящей зиме. Например, свистит синичка – зима будет ясной (теплой), а пищит – морозной.

«Синицы появляются стайками около домов – жди холодов».

Ученые считают синицу одним из главных в птичьем мире санитаров природы. Семьи у них большие, в них бывает до пятнадцати птенцов. Это сколько корма надо, чтоб накормить такую ораву!

Один самарский дачник подсчитал: пара синиц со своими птенцами может очистить от вредных насекомых три десятка садовых деревьев. Как в таком разе не привечать их садоводу? К тому же, как заметил этот садовод-любитель, синицы за лето выводят птенцов дважды. За время, что птенцы растут (от 19 до 21 дня), родители приносят им пищу до 11 тысяч раз. В основном это гусеницы бабочек-вредителей.

Чем побаловать таких помощников зимой? Самый желанный корм для маленьких синичек – подсолнечные семечки (ни в коем случае не жареные!), крупы – пшено, ячмень, и гречкой не брезгают. Но всё это только в сухом виде! Среди птах они всё равно что хохлы: любят сальцо, но ни в коем случае не соленое! Ну а, если, глядя на этих милых птах, сердечко ваше растеплилось, они благодарны вам будут за такие вот деликатесы: тыквенные семечки, ягоды рябинки, кедровые орешки, ну и особливо – грецкие.

Поселяющиеся возле домов, эти птахи своим звонким пением, напоминающим перезвон маленьких серебряных колокольчиков, так радуют селян, особенно детишек, в долгую зимнюю пору! «Немного зинька ест-пьет, а весело живет». А я бы, как любитель и почитатель этих милых птах, добавил: «И даже в стужу голос подает!» Вот уж действительно русская птаха: никакая непогода ей нипочем. Чуть-чуть солнышко выглянуло – она уже поет и жизнь славит!

Птахи-эмигранты за бугор подались, а к нам мигранты с севера прибыли. Не прибыли, а, почитай, нагрянули: вчера вечером не было, а по утряни – нате вам! Птицы-зимники – щеглы, снегири, сойки, чечётки, свиристели. Когда по выходе на пенсию работал дворником в детсаде, как приятно было наблюдать за детишками, когда они завороженно глазели на щёголей и красавцев снегирей, облепивших рябины. Какое там: «Становитесь, ребятки в круг – играть будем»! Хором и жалобно-жалобно: «Екатерина Васильевна, давайте лучше птичек посмотрим!»

14 ноября – Кузьминки

«Курячьи именинки; курячий праздник».

Кузьминки слыли еще и девичьим праздником. В некоторых селах существовал такой обычай. В день Кузьмы и Демьяна девица на выданьи с самого утра вместо матери как бы становилась хозяйкой в доме («заступала на пост»). Стряпала и своей стряпней сородичей и соседей угощала. И все это делала под неусыпным надзором и попечением родной матушки. Чем не пример и школа домохозяйствования? А еще, говоря по-современному, тот еще был пиар-то! Вы думаете, на этом угощении не было «тайных агентов» и «засланных казачков» со стороны родителей и родственников будущих женихов? Ой, как вы ошибаетесь-то! И будущая сваха там всенепременно присутствовала и всё-всё выглядывала, «досье на невесту собирая»…

Вот пришлые да приезжие – все как один изумлялись тогда: какие-де в Аскулах и других селеньях Самарской Луки знатные стряпухи. Ну как есть мастерицы! Что ни сотворят – объедение, да и только! А что изумляться-то?! Они сыздетства к этому своими матерями приучены. А что якобы мисками да сковородками в мужей лукаются да с ухватами наперевес за ними, как гренадерши, устремляются, когда те слишком уж долго у соседки по ее якобы настоятельной просьбе жерди на сушиле поправляли, – так это всё враки и досужие домыслы!

Раздел ведет Анатолий Солонецкий