Ежик с вермишелью
Вот уж неизвестно с какого перепуга наш незабвенный Андрей Макаревич написал пост: «В поселке Неистово (дальнее Подмосковье) полным ходом идет заготовка ежатины. Свежемороженый еж легко чистится, почти не содержит холестерина и вкусом напоминает нутрию. Особенно хорош еж с вермишелью». Прикололся чувак или сказалась тоска по программе «Смак», но так или иначе украинские СМИ выстрелили тут же этой новостью: «Санкции в действии: Макаревич рассказал, как в Подмосковье едят ежей». Там же журналисты на полном серьезе пишут про голод в Подмосковье.
Ну, конечно, можно посмеяться – ежик с вермишелью, круто. Но какая-то это неприятная насмешка. Во-первых, ежиков жалко, во-вторых, неудобно за Макаревича, в третьих, что же так радостно злобятся наши украинские коллеги? Помнится, в свое время мы все вместе помогали голодающим африканским странам, а не насмешки строили…
Мы и так знаем, как может родиться сенсация на пустом месте. Кто-то сдуру свистнул, что без гречки останемся, и понеслось: цена на нее в магазинах подскочила, потребители в легком шоке скупают эту самую гречу килограммами. Вот можно подумать, что гречка – это основное наше блюдо, и без нее ну никак. Власти народу объясняют: хватит на всех этой крупы. Не, не слушают.
Знакомая бабулька на коляске приволокла с рынка мешок муки. Зачем? «Пироги печь люблю, а если что и хлеб смогу испечь». «Голода ждем?» – «Ну не знай, как оно повернется-то – у нас же санкции». Хотела ее повеселить, рассказала про ежиков. Так она на полном серьезе начала выспрашивать рецепт приготовления. Еле отбилась.
Ну вот что это за маразм? Хотите верьте, хотите нет, но повело меня тут же на кухню – баночки с крупой проверить. Гречку нашла, от сердца отлегло, хотя потребляю я ее от силы раз в месяц. Все-таки массовый психоз – заразная штука.
Еще я не понимаю истерии наших гурманов, которые, оказывается, не могут прожить без настоящей моцареллы или импортного вина. Истерит в основном столичный бомонд. Откроешь страничку в Фейсбуке, а там стон стоит: этого не купил, другого не нашел, как жить? Да живите проще: для русских щей у нас в стране все компоненты имеются.
Галина Плотникова
