Вступает в силу запрет подворного забоя скота
С 1 сентября вступает в силу приказ министерства сельского хозяйства РФ №269 от 28.04.2022 г., запрещающий подворный забой скота.
Приказ утверждает правила убоя скота, основные пункты которого гласят:
- Убой животных и птицы, мясо и продукты убоя которых предназначены для пищевых целей, производится в специально отведенных для этих целей местах: производственных объектах и иных местах, предназначенных для убоя животных.
- Действие ветеринарных правил не распространяется на убой животных в целях получения продуктов убоя, предназначенных только для личного потребления и не предназначенных для выпуска в обращение на территории Российской Федерации.
- К убою допускаются животные, поступившие из мест содержания, в которых отсутствуют запреты на вывоз (нет карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных).
- Направляемые на убой животные сопровождаются ветеринарными сопроводительными документами, оформленными согласно ветеринарным правилам, утвержденным Минсельхозом России в соответствии с пунктом 7 статьи 2.3 Закона «О ветеринарии».
- Запрещается направление на убой для использования на пищевые цели неидентифицированных животных, больных или подозреваемых в заболевании в соответствии с ветеринарными правилами, имеющих температуру тела, отличную от физиологической нормы, не прошедших предубойную выдержку без кормления и предубойный ветеринарный осмотр, лошадей и других непарнокопытных, не прошедших в хозяйстве диагностические исследования на caп до отправки на убой, обработанных препаратами для защиты от насекомых, и (или) в отношении которых применялись лекарственные средства для ветеринарного применения, предназначенные для откорма, лечения, профилактики заболеваний, до истечения сроков ожидания их выведения из организма животных, свиней в течение 30 календарных дней (птицы — 10 календарных дней) со дня последнего скармливания им рыбы, рыбных отходов и рыбной муки; с навозными загрязнениями на кожных покровах.
Государственная ветеринарная служба Самарской области рекомендует всем заинтересованным лицам (физическим лицам, ИП и юридическим лицам, занимающимся убоем скота) до 1 сентября 2022 года привести в соответствие производственные объекты и иные места, предназначенные для убоя животных.
За разъяснениями по исполнению приказа министерства сельского хозяйства РФ №269 от 28.04.2022 г. «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мыса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации» обращаться в Самарский территориальный отдел Россельхознадзора.
Светлана Семёнова, главный ветеринарный врач Ставропольской СББЖ
