Что волонтеры Ставропольского района готовят, шьют и вяжут для бойцов СВО?

От 1125 до 2055 порций борща, харчо, горохового и гречневого супов быстрого приготовления в неделю готовят для бойцов военной спецоперации волонтеры из Ставропольского района.

В месяц – в среднем 5000 вакуумных пакетов. И всё это силами нескольких человек, причем весьма немолодых, которые трудятся на кухнях с восьми утра до восьми вечера без выходных дней.

Этой осенью рекордсмен по суповым заготовкам – кулинарный цех «Готовим для СВОих» из села Тимофеевка. Новая партия домашних щей-борщей уже упакована в коробки и ждет погрузки в очередной гуманитарный конвой, который должен отправиться сельчанам-землякам «за ленточку» в ближайшие дни, как сообщил газете отряд «Белые журавли»:

– К первым блюдам обязательно кладем упаковки сухарей на любой вкус – с зеленью и чесноком, холодцом и хреном, малосольным огурцом. И конечно же, какой борщ без сала? Оно тоже засолено по домашним рецептам, нарезано порционными кусочками и упаковано. Сварить в полевых условиях полноценный обед из таких наборов можно всего за 15 минут. Залил супчик 400 миллилитрами кипятка, немного подождал, перемешал, готово. И – приятного аппетита вприкуску с салом и сухариками.

А борковский швейбат тем временем продолжает усиленными темпами шить комплекты обмундирования для бойцов: толстовки, нательное белье, дождевики. Заказы с фронта не уменьшаются, и наши волонтеры стараются их выполнить в полном объеме. В очередной гуманитарный груз группы «Ставропольский. Помогаем нашим» также вошли стройматериалы, 250 пар теплых носков от «Спицвяза», медикаменты и одеяла для госпиталя.

Василий Лаптев