Фермер из Узюково Елена Бондаровская: «Субсидии помогают создавать комфорт»

В селе Узюково Ставропольского района находится животноводческая ферма, принадлежащая ООО «Клондайк». Хозяйство уверенно лидирует по надоям молока, показывая один из лучших результатов в Самарской области. Отличным подспорьем в развитии фермы служат субсидии, которые «Клондайк» получает в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

Хозяйка фермы Елена Бондаровская признается, что вот уже несколько лет подряд каждый год получает субсидии — на содержание племенного скота, на собственное производство молока, на возмещение затрат на покупку высокобелковых кормов и добавок. Именно они помогают «Клондайку» оставаться одним из лучших хозяйств Ставропольского района.

20 лет назад предприниматель из Тольятти Елена Бондаровская купила утопающие в грязи, полуразрушенные постройки бывшей колхозной фермы. Купила недорого, так как помещения стояли пустыми много лет. Приступили к работам. Одновременно восстанавливали то, что было, и возводили новое. Строили хозспособом, сами – так было проще и дешевле.

А уже через полгода на ферму приехали первые коровы из Голландии, 59 голов. Со временем имя ставропольского сельхозпредприятия, воскрешающее в памяти сюжеты из книжек Джека Лондона, зазвучало. И на крупных животноводческих форумах, и в отчетах о надоях молока. И не только в Ставропольском районе — в Самарской области.

«В 2008 году, когда я только пришла в район, годовой надой в «Клондайке» был более 5000 литров. И это был самый высокий результат, не только в районе – в области. Все связано с кормлением животных. Генетика в хозяйствах района хорошая – практически все голштинофризы, а они очень привередливы в кормлении. А Елена Михайловна серьезно относится к рациону: она лучше не купит что-то для красоты, для ремонта, но накормит животных. И постоянно экспериментирует», — рассказывает бывший главный зоотехник Ставропольского района Светлана Пысина.

Сегодня на ферме Елены Бондаровской только дойного стада — более 200 племенных коров. И уже несколько лет среднегодовой надой составляет более 9000 литров с фуражной коровы. Это серьезная ежедневная работа. И чудо здесь само собой не происходит. Такой результат, как в «Клондайке», получается только благодаря племенной работе и рациону. Чтобы добиться результата, руководитель предприятия изучила чешский, голландский, канадский опыт, выкупила программы по составлению рациона и работает по ним. У Бондаровской – мировой опыт организации и ведения молочного животноводства.

Елена Бондаровская

Быть одними из лучших «Клондайку» помогают субсидии, которые сельхозпредприятие получает в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Например, второй год подряд на ферме работают строители – укладывают бетон на калдах. Работы ведутся, в большинстве своем – на средства господдержки.

«Мы живем по молоку, а субсидии помогают комфорт создать. Субсидии у меня идут сразу в работу. Вот последнюю получили – за бетон рассчитались. Двадцать лет я думала, что делать с этой грязью: как осень, сердце замирает. Сколько денег сюда вбухали, пока не приняли решение: все забетонировали и засыпали речным песком, который время от времени меняем. И вот они, наши коровки, теперь в чистоте. Сейчас другой участок бетонируем. В общем, моя двадцатилетняя мечта осуществилась», – говорит Бондаровская.

Средств с каждым годом нужно все больше и больше: все дорожает – и тот же бетон, и кормовые добавки, так необходимые коровам, и медикаменты. На полях «Клондайка» выращивается то, что нужно для кормов, каждый год здесь подновляются посевы многолетних трав, в севооборот вводятся все новые и новые культуры и сорта.

На вопросы о рентабельности хозяйка фермы отвечает: «Не считала. Больше двадцати процентов?.. Думаю, да, иначе бы мы не жили. А наша семья спокойно живет. Дети работать помогают, потихонечку и дом достраивают в селе. Кредиты платят, лизинги. У нас большие лизинги: кормоуборочный комбайн в прошлом году взяли, в этом – два трактора, опрыскиватель, культиватор. Все это только за счет молока, мяса и субсидий».

И все это – в то время, когда многие пытаются освободиться от животноводства, мотивируя это тем, что оно неэффективно, нерентабельно.

«Знаете, почему не выживают хозяйства? Не от нерентабельности. А потому, что нет такой большой любви к этому делу, нет интереса. Мне часто говорят: «Правильно, ты занимаешься любимым делом». А я им: «Вы не ищите любимого дела, вы полюбите то, чем вы занялись». Всего-навсего: полюбите, что бы вы ни делали. Формула счастья – это когда ты утром с удовольствием идешь на работу, а вечером с удовольствием домой», — считает Елена Бондаровская.